Oesters eten tijdens de zwangerschap, mag dat?

Oesters zwanger is een keyword dat veel zwangere vrouwen zoeken. Maar waarom? Oesters worden vaak rauw gegeten tijdens feestdagen of tijdens een goed diner. Dit luxe product kan ook gefrituurd, gerookt, gestoomd of gegrild worden. Maar mag je deze delicatesse eten als je zwanger bent?

Het woord listeria bacterie zal je vaak tegenkomen als je zoekt naar wat je wel en niet mag eten tijdens de zwangerschap. Vooral in dierlijke producten die langdurig gekoeld bewaard worden komt de listeria bacterie voor. Over het algemeen geldt dat het goed verhitten van voedsel schadelijke bacteriën waaronder listeria zal doden.

Rauwe oesters mag je niet eten als je zwanger bent. Een oester valt onder de weekdieren. Oesters filteren water om aan voedsel te komen, hierdoor is de kans groot dat bacteriën en virussen, zoals het norovirus in de oester terechtkomen. Als je besmet bent met het norovirus, dan kun je last krijgen van misselijkheid, braken en diarree. Een oester zou algengifstoffen, salmonella, listeria of campylobacter kunnen bevatten en misschien de bacteriën vibrio parahaemolyticus en Vvbrio alginolyticus, die in het zeewater voorkomen. Al deze bacteriën kunnen bij zwangere vrouwen voedselvergiftiging veroorzaken. Hoewel de kans klein is dat een oester besmet is met listeria, kan deze bacterie gevaarlijk zijn voor zwangere vrouwen. Dit omdat het via de placenta het ongeboren kind kan bereiken. Een listeriabesmetting zou kunnen leiden tot abortus of doodgeboorte.

Het voedingscentrum adviseert echter wel om minimaal een keer per week vis te eten. Ze adviseren met name om een vette vissoort zoals zalm te eten. Eet vis echter wel met mate. Er kunnen namelijk door de vervuiling van de zee schadelijke stoffen in vis, schelp-, en schaaldieren zitten.

Oesters zwanger

Jij zocht waarschijnlijk op “oesters zwanger” omdat je op zoek was naar het antwoord op of je oesters mag eten als je zwanger bent? We hopen dat je het antwoord op deze pagina hebt gevonden! Veel vrouwen zoeken tijdens hun zwangerschap naar voedingsmiddelen die ze wel en niet mogen eten. Daarom bundelden wij deze diverse zoektermen op een pagina en maakten we ook een handige checklist die je mee kan nemen over wat je wel en niet mag eten of drinken tijdens de zwangerschap.

Zorg ervoor dat je goed op de hoogte bent van je wel en niet mag eten om zo die kleine luierboef zo gezond mogelijk op de wereld te zetten. We wensen jou een hele fijne zwangerschap!

Download checklist

Wij hebben een complete checklist geschreven over wat je wel en niet mag eten en drinken tijdens de zwangerschap.