Softijs eten tijdens de zwangerschap, mag dat?

Softijs zwanger is een keyword dat veel zwangere vrouwen zoeken. Maar waarom? In de zomermaanden is het verfrissend om zo af en toe een ijsje te eten. Daarom is het belangrijk om te weten of je softijs mag eten als je zwanger bent.

Het woord listeria bacterie zal je vaak tegenkomen als je zoekt naar wat je wel en niet mag eten tijdens de zwangerschap. Voor je ongeboren luierboefje is een besmetting met listeria gevaarlijk. Het kan namelijk leiden tot een miskraam, een vroeggeboorte of zelfs tot het overlijden van je luierboefje in je buik.

Soms kan softijs besmet zijn met de bacterie listeria. Dit kan als het softijs gemaakt wordt in een oudere ijsmachine. Of als er sprake is van een slechte hygiëne of het niet goed schoonmaken van de softijsmachine. Het risico is in voorgenoemde gevallen groter dat de listeria bacterie kan uitgroeien tot gevaarlijke grote hoeveelheden. Ook als er gebruik gemaakt wordt van een vloeibare premix voor softijs, die bewaard wordt bij nul tot vijf graden Celsius, kan het hoge vocht- en eiwitgehalte van kant-en-klare softijsmix een bron voor bacteriën zijn.

Hygiënecode voor de Ijsbereiding

Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft een ‘Hygiënecode voor de Ijsbereiding’ opgesteld, met procedures waaraan degene die ijs maakt zich moet houden. Zo kan de hygiëne beter gewaarborgd worden. De laatste jaren zijn de softijsmachines verbeterd en hebben een zelfreinigende functie. Deze machines warmen zichzelf op, waardoor alle bacteriën gedood worden. Er wordt ook steeds meer gebruik gemaakt van droge poedermixen voor softijs, die vlak voor de bereiding worden gemengd met water.

Mag ik nou softijs eten als ik zwanger ben?

Over het eten van softijs bestaan nog steeds veel onduidelijkheden. Let er altijd goed op waar je een softijsje koopt als je zwanger bent. Koop sowieso geen ijs in een winkel, waar je verwacht dat er weinig ijs verkocht wordt in verband met eventuele besmetting met listeria. Als je zeker wilt zijn van een veilig ijsje, ga dan voor een ander soort ijs!

Softijs zwanger

Jij zocht waarschijnlijk op “softijs zwanger” omdat je op zoek was naar het antwoord op of je softijs mag eten als je zwanger bent? We hopen dat je het antwoord op deze pagina hebt gevonden! Veel vrouwen zoeken tijdens hun zwangerschap naar voedingsmiddelen die ze wel en niet mogen eten. Daarom bundelden wij deze diverse zoektermen op een pagina en maakten we ook een handige checklist die je mee kan nemen over wat je wel en niet mag eten of drinken tijdens de zwangerschap.

Zorg ervoor dat je goed op de hoogte bent van je wel en niet mag eten om zo die kleine luierboef zo gezond mogelijk op de wereld te zetten. We wensen jou een hele fijne zwangerschap!

Download checklist

Wij hebben een complete checklist geschreven over wat je wel en niet mag eten en drinken tijdens de zwangerschap.